Maboroshi No Taki Daiginjo

 36.00 IVA incl.

Un daiginjo si presenta alla vista limpido ed al naso è intenso e abbastanza complesso elegantemente fruttato. Al palato è sapido, persistente, con retrogusto gradevolmente fruttato. Si consiglia l’abbinamento con pesce azzurro. Va servito freddo.

VOLUME BOTTIGLIA: 720 ml
Esaurito

Esaurito

COD: 06 Categorie: , Tag: ,

Descrizione

“Non essendo un junmai mi aspettavo di trovarlo un po più forte, magari più sugli alcoli…invece esprime una buona armonia ed anzi offre spunti di riflessione distanti dalle consuetudini del sake.
E’ stata una bella sorpresa per me e per i miei amici. Lo abbiamo bevuto fresco a cena aprendolo qualche minuto prima per lasciarlo ambientare..in fondo ha fatto tanta strada per arrivare da noi..lasciamolo respirare!”

Alessandro N.

Informazioni aggiuntive

Peso 1255 g
Cantine

Mikunihare shuzo

Prefettura

Toyama

Nihonshu

Daiginjo

Seimaibuai

50%


Nihonshudo

+4

Acidità

1.3

Amino Acidity

1.1

Riso

Yamadanishiki

Metodo Shubo

Sokujo

Pressatura

Yabuta

Pastorizzazione

Doppia

Volume

720 ML