Sandaichi Junmai

 15.00 IVA incl.

Questo Junmai possiede uno stile classico che riporta direttamente al gusto di un sake originario, territoriale. Caratterizzato da una buona acidità rimane equilibrato e abbastanza secco. Al palato si presenta con note di burro, nocciola e miele. Si può bere in una gamma di temperature da delicatamente riscaldato a leggermente fresco. Si abbina bene con cibo come bistecca, spezzatino, carni grasse e formaggi stagionati.

VOLUME BOTTIGLIA: 300 ml

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Descrizione

“ Questo sake lo trovo molto genuino e verace! Dal gusto sembra orientato sui sentori delicati dei lieviti. Secondo me questo è il gusto classico del sake giapponese! Prima di berlo fresco l’ho lasciato respirare per dieci minuti e poi l’ho accompagnato con una bella selezioni di arrosti e verdure.”

Michele D.

Informazioni aggiuntive

Peso 544 g
Cantine

Okamura shuzo

Prefettura

Hyogo

Nihonshu

Junmai

Seimaibuai

70%


Nihonshudo

-1

Acidità

2.0

Amino Acidity

1.8

Riso

Locale

Metodo Shubo

Sokujo

Pressatura

Yabuta 
/ Fune

Pastorizzazione

Singola / Doppia

Filtraggio

Filtro SF

Volume

300 ML