Il Sake è sake! Prove di una definizione in italiano
Il sake sembra sfuggente nella sua definizione. Lo hanno chiamato vino di riso per familiarizzare.…
Continue Reading26/06
- 07/06
Chi produce il sake in Italia?
Ho passato gli ultimi cinque anni a raccontare che cosa sia il sake giapponese. Ho…
Continue Reading - 20/03
Aprile. Il sake in Italia. Due appuntamenti nel nome del sake!
Che cosa hanno in comune l’Enoteca Alessi ed il Vinitaly? Ebbene, ad Aprile ospiteranno il…
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Cocktail Sake – La Scuola fiorentina
Nella calda estate del 2015, nel capoluogo toscano, un gruppo di bartenders furono i precursori…
Continue Reading - 05/03
- 09/11
SAKE ARTIGIANALI E CORSO WSET: NUOVE DATE. NOVEMBRE IN SAKE!
Vi siete persi gli appuntamenti di Ottobre con il sake a Firenze? Volete approfondire la…
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Mix Sake Mix! Esiste una Scuola fiorentina?
Lunedi 29 Ottobre ore 14.30. Firenze. @MAD SOULS & SPIRITS . Riservata agli operatori del…
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#SAKE THE DATE…SAVE!
Dal 2014 siamo impegnati nel promuovere la cultura del sake giapponese e far scoprire un…
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JAPANESE SAKE PHOTO CONTEST 2018.
Il 31 luglio 2018 è scaduto il termine per presentare i lavori fotografici per…
Continue Reading - 13/06
KURA MASTER 2018. Tomita Shuzo e Yoshida Shuzo: Medaglie di Platino.
Per il secondo anno consecutivo si è svolto a Parigi l’unico concorso francese che sottopone…
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