Primi passi nel mondo del sake.
Scegliete il sake, scegliete l’eleganza. Ad eccezione di alcuni processi di produzione che portano con…
Continue ReadingScegliete il sake, scegliete l’eleganza. Ad eccezione di alcuni processi di produzione che portano con…
Continue ReadingPartiamo da un dato. Il sake giapponese sta attirando sempre di più l’attenzione di nuovi…
Continue ReadingDal 2014 importo in esclusiva per l’Italia una selezione di sake giapponesi da produttori che…
Continue ReadingDue anarchici nel sistema. La denominazione "Tokubetsu" rappresenta la vera croce e delizia tra le…
Continue ReadingE’ bello e allo stesso tempo emozionante, ricevere in questi giorni dal Giappone i tanti messaggi…
Continue ReadingChe sia a una fiera, che sia a una presentazione o a una degustazione, la…
Continue ReadingThat’s sake! Siamo solo all’inizio e voglio ringraziare tutti coloro che sono venuti a scoprire…
Continue ReadingAlle prime può sembrare bizzarro pensare ad un abbinamento tra sake e pizza. Oppure no?…
Continue ReadingSe è oramai un fatto abbastanza noto che il sake giapponese sia prodotto dal riso,…
Continue ReadingIl sake sembra sfuggente nella sua definizione. Lo hanno chiamato vino di riso per familiarizzare.…
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