Shichihonyari Junmai Ginjo

 36.00 IVA incl.

Morbido, caratterizzato da sentori di umami e profumi di lieviti, questo sake giapponese risulta molto equilibrato. Si abbina con frittura o con cibi semplici (Roastbeef o carni rosse in genere). Si serve freddo o a temperatura ambiente.

VOLUME BOTTIGLIA: 720 ml

Disponibile

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Descrizione

“Ricco e ben lontano dall’idea che avevo del sake giapponese! Abbiamo iniziato a berlo freddo come aperitivo ed abbiamo finito per portarlo a cena con noi! Ci siamo divertiti a provare diversi abbinamenti con carne e formaggi diversi! Una serata divertente a parlare di oriente!”

Gabriella M.

Informazioni aggiuntive

Peso 1100 g
Cantine

Tomita shuzo

Prefettura

Shiga

Nihonshu

Junmai Ginjo

Seimaibuai

50%


SMV

+4

Acidità

1.9

Riso

Tamasakae

Lievito

Association #1401

Metodo Shubo

Sokujo

Pressatura

Fune

Filtraggio

Non filtrato

Pastorizzazione

Doppia

Volume

720 ML