Descrizione




€ 38.00 IVA incl.
Un sake che nasce dai lieviti di un fiore: la Calendula. Aroma gradevole e delicato, un gusto rotondo e una freschezza croccante sono i tratti caratteristici di questo sake ottenuto da un metodo tradizionale di fermentazione. Il metodo di fermentazione Yamahai, amplifica con moderazione i sapori di frutta a guscio e cereali tostati. Consigliato con risotti ai formaggi, salmone teriyaki, carne alla griglia o frittura di verdure. Da servire a temperatura ambiente o caldo per aumentarne l’umami.
ABBINAMENTI | RAMEN, PASTA/RISO, FORMAGGI, PESCE, CARNI BIANCHE, FRITTURE |
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Cantine | Amabuki Shuzo |