HAKURYU JUNMAI K9

Questo Junmai è ambizioso ed integrale. Il chicco di riso è poco raffinato. Note di cereali, fieno, miele e sentori di crusca. Un sake Junmai in purezza. Non filtrato o diluito questo sake si presenta nella sua pienezza di gusti ed aromi. Al naso intenso e vitale. Al palato presenta sfumature di riso ed un piacevole residuo zuccherino, morbido e vivace con armonia. Si abbina con carni in agrodolce come con dolci tipici.