SHICHIHONYARI JUNMAI

 26.00 IVA incl.

Questo sake possiede uno stile unico e aromatico: esalta la sapidità delle pietanze. Caratterizzato da una buona acidità rimane equilibrato e abbastanza secco sul finale. Al palato si presenta con note di burro, fungo, frutti a guscio e fieno. Al naso spiccano note erbacee, salvia e muschio. Si può bere in una gamma di temperature da delicatamente riscaldato a leggermente fresco. Si abbina bene con cibo come carne rossa alla brace, spezzatino, carni grasse e formaggi stagionati.

COD: TO017 Categorie: , Tag: ,
 

Descrizione

abbinamenti sake

Informazioni aggiuntive

Peso1116 g
Cantine

Tomita shuzo

Prefettura

Shiga

Nihonshu

Junmaishu

Seimaibuai

60%


Nihonshudo

+4,9

Acidità

2.0

Amino Acidity

Riso

Tamasakae

Metodo Shubo

Sokujo

Pressatura

Yabuta

Filtraggio

Filtro SF

Pastorizzazione

Doppia

Volume

720 ML

ABBINAMENTI

PASTA/RISO, VERDURE, FORMAGGI, CARNI ROSSE, ARROSTI