Descrizione
“Evviva la grigliata con il sake! In una parola? Superbo!” Livio S.
€ 32.00 IVA incl.
Questo sake proviene dalla prefettura di Fukui. Amabile, asciutto e secco, ricorda i sapori autunnali di bacche di bosco e funghi, miele e melassa, cereali e riso. Si abbina con formaggi stagionati, carni e pesci grigliate o condite con salse a base di pomodoro o creme di formaggi, questo tokubetsu risulta fine, non grosso in ingresso, elegante, corto e non persistente sul finale. Si apprezza sia freddo (5°-12°) che caldo (40-45 °).
Solo 5 pezzi disponibili
“Evviva la grigliata con il sake! In una parola? Superbo!” Livio S.
Peso | 1245 g |
---|---|
Cantine | Yoshida shuzo |
Prefettura | Fukui |
Nihonshu | Tokubetsu Junmai |
Seimaibuai | 60% |
SMV | +4 MEDIUM DRY |
Riso | Yamadanishiki |
Metodo Shubo | Sokujo |
Pressatura | Yabuta |
Filtraggio | Si |
Pastorizzazione | Doppia |
Volume | 720 ML |