Hakuryu Tokubetsu Junmai

Questo sake proviene dalla prefettura di Fukui. Amabile, asciutto e secco, ricorda i sapori autunnali di bacche di bosco e funghi, miele e melassa, cereali e riso. Si abbina con formaggi stagionati, carni e pesci grigliate o condite con salse a base di pomodoro o creme di formaggi, questo tokubetsu risulta fine, non grosso in ingresso, elegante, corto e non persistente sul finale. Si apprezza sia freddo (5°-12°) che caldo (40-45 °).

VOLUME BOTTIGLIA: 720 ml