Descrizione




€ 43.00 IVA incl.
Caratteristico sake realizzato con 100% riso tipico di Kyoto. Un sake non filtrato, intenso con un tocco ricco di complessità e un sapore fresco e vibrante di frutti maturi ed erbaceo. Prodotto in piccoli lotti, il sake viene imbottigliato, non diluito o filtrato, e pastorizzato una sola volta. La maturazione avviene in acciaio per 12 mesi a temperatura controllata tra 5 e -5 gradi. Abbinamento consigliato con pasta al sugo di pomodoro, pesce arrosti e carni rosse.
ABBINAMENTI | PASTA/RISO, FORMAGGI, PESCE, CARNI ROSSE, ARROSTI |
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Cantine | Joyo Shuzo |