HOURAISEN TOKUBETSU JUNMAI BESHI

 29.00 IVA incl.

Un sake speciale, ricco di umami ed un carattere che lo avvicina ad un vermentino. Al naso con un bouqet armonico, al palato erbaceo, vinoso, fresco, medio persistente. Un sake da gustare a tavola in compagnia. Per aperitivo o con primi leggeri in cui si esalta l’acidità di un pomodoro fresco e capperi o un risotto ai porri. In abbinamento con secondi: sformato di verdure, stufato di seitan, gratin di asparagi e fiori di zucca.

COD: SE037 Categorie: , Tag: ,
 

Descrizione

abbinamenti sake

Informazioni aggiuntive

ABBINAMENTI

SASHIMI / CRUDITÉ, PASTA/RISO, FORMAGGI, CROSTACEI / MOLLUSCHI, FRITTURE

Prefettura

Aichi

Nihonshu

Tokubetsu Junmai

SMV

+3

Riso

Locale

Metodo Shubo

Sokujo

Pressatura

Yabuta

Filtraggio

SI

Pastorizzazione

Doppia

Volume

720 ML

Cantine

Sekiya Brewery